Par : Marc
Magnifique.. Mais combien étiez vous à table pour avoir gouté tout ces plats ?
View ArticlePar : Gravet
Mis à part le service effectivement excellent, j’ai malheureusement l’impression que nous n’avons pas été dans le même restaurant. Jolies photos mais c’est bien le seul intérêt de ces plats. Et cette...
View ArticlePar : Olivier
Diner ce soir, le 11 mai 2013, inoubliable…. Structures, saveurs, mais ou va t il chercher tout ca ? Service impeccable, fait oublier beaucoup d’autres trois etoiles ! Comment ? Il n en a que deux ?...
View ArticlePar : Patrick SL
Bonjour, Nous étions 2 à dîner le 29 juin 2013.Nous avons choisit 2 découvertes à 9 plats pour goûter un maximum de saveurs. Un avis mitigé sur l’ensemble car sans aucun doute de notre part trop...
View ArticlePar : Missbidou
C’était pleine d’envie que j’ai réservé au sur mesure avec une certaine attraction pour la cuisine de Thierry Marx. J’ai été totalement conquise par sa maîtrise de la transformation. Et quoi qu’en dise...
View ArticlePar : Délices à Paris
J’ai beaucoup aimé et mis également en coup de cœur ,je partage votre avis lorsque vous dites que c’est cérébral,à reverser aux gastronomes avertis.
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